除了传统主食和面包之外，还包括各种甜食蛋糕点心、膨化食品和水果干、土豆和红薯、各种水果...... 甚至牛奶都不能多喝，因为其中含有乳糖。
各种表明，低碳水化合物饮食能在短期内导致体重快速下降，下降速度要比同样能量的低脂肪高碳水化合物饮食快一些。然而，这种优势只能在短时间内表现。从一年时间来看，它没有任何优势。
除非你下定决心一辈子过这种悲惨的生活，否则还是不要反复自己。科学家们早就，体重上上下下地反复，会严重促进衰老，损害健康，比一直胖着还要糟糕。
国外研究发现，让人们吃油少盐少的饮食，大部分人能够下去；但如果完全不吃含淀粉的主食和含糖的水果，人们都觉得难以长期。从营养上来说，这种饮食也是营养不平衡的，如果长期持续下去，可能带来多方面的。
如果用高蛋白高脂肪的食物来代替主食充饥，那容易引发电解质紊乱、、心律失常、痛风、骨质疏松、肾功能紊乱等等；
减肥期间，的确可以少吃点主食，但并不意味着一口不吃，体力活动较少的女性减肥期间每天吃 3 两粮食（1 两粮食大约相当于半碗米饭的量）。
吃同样多的淀粉，同样多的能量，如果把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，效果就会大不一样。一系列研究表明，用淀粉豆类替代一部分精白米面，可以大大提高饱腹感，让人吃了之后好几个小时都不觉得饿。
比如说，喝一大碗白米粥，2 小时都不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，却能到 4 个小时都不饿。而且，从营养上来看，吃这些豆类、粗粮做的主食，维生素 B1、前世死因B2、钾、镁等营养素，都是白米饭的好几倍！
更棒的是，豆子只能煮粥煮汤吃，如果不加糖的话，想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分替代粮食很理想。
其中燕麦和莜麦是最佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。
需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。
它们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量高，而且还有粮食中没有的维生素 C。
需要注意的是，烹调时不能加油加盐，必须是蒸煮方法，替代粮食来吃，才能起到减肥效果。如果当成菜肴或零食，只能增肥。
在日常生活中，用 ABC 类食材，加上少量糙米、全麦粉、玉米粉等，就能组合成丰富多彩、营养丰富又不容易发胖的主食搭配了。
各种甜面包、甜饼干、甜点心、派、膨化食品、蛋卷等，以及加了油的烧饼、油条、油饼、麻团、炸糕等。
减肥能不能吃米饭？吃什么主食好？这是不少人喜欢问的问题。但凡热爱健身、又减肥成功的朋友，都有这么一个共性：就是很会挑主食，把主食吃对了。吃得更营养，减得更有滋味。所以，是时候告别白米饭、白面条、披萨面包和蛋糕了！来看这份优质主食榜单。首先 藜麦？虽说藜麦在蛋白质、矿物质、纤维等营养含量上的表现，确实挺有优势的，是很不错的粮食选择，但是它并没有特殊的保健功效，没有很多宣传中那么的神奇。藜麦产量非常
每一个想要减肥塑型的人都听过这样的劝告：一定要管住嘴，碳水化合物要少吃，多吃高蛋白。可是，很多朋友会发现，控制了碳水化合物，没有力气，整个人都不好了，头晕眼花走不动，更别说运动了。这是咋回事？ 其实，碳水化合物很重要。（为避免，特说明，碳水化合物包括单糖、双糖和多糖。本文中提到的糖 / 糖类，即指碳水化合物（的所有类别），不同于以往我们通常认为的白砂糖、蔗糖、糖果等。） 为什么要这样说？一句
辗转反侧，难以入眠；半夜醒来，再也睡不着；白天犯困，心情烦躁……这些痛苦，相信有眠经历的人都感同。提到失眠原因，最常见的无非是生活习惯、身体状况、工作压力等，但有时候，大家忽略了一部分重要原因，就是饮食。不要「节食」减肥不吃主食的「低碳水化合物减肥法」深受欢迎，然而这种节食减肥法很容易导致失眠。容易饿这个原因就不说了，关键还可能跟营养不良、大脑的正常功能受影响有关。人体有多种神经递质是由氨
提起主食，你会想到什么？米饭？面条？馒头？其实，除了这些，还有很多可以用来充当主食的食物，而且这些食物热量低、饱腹感强、营养丰富，特别适合作为减肥时期的选择。更重要的是，还很好吃。今天就来给大家介绍 10 种好吃、营养丰富，还不容易长胖的主食。第 10 名：玉米图片来源：正版图片库玉米是一种亲民的主食。无论冬天夏天，都有人恨不得顿顿啃玉米当饭吃。但有一点不足的是：玉米缺少